Centre de connaissances
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- Ce qui est inclus
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- Qui est à bord ?
- Orientation professionnelle
| Capitaine | Le capitaine est l'officier le plus haut gradé du navire et il est responsable de l'attention et de la sécurité de tous les membres de l'équipage et des passagers à bord. Le capitaine est le décideur ultime sur un navire de croisière |
| Directeur de l'hôtel | Le directeur de l'hôtel supervise toutes les opérations de l'hôtel à bord. Cette personne s'assure également que les normes élevées des clients sont respectées comme un directeur général dans un hôtel |
| Directeur de la croisière | Le directeur de la croisière est responsable de toutes les activités de divertissement et de bord ainsi que de la supervision du personnel de la croisière. Ce poste fait également office de MC |
| Commissaire en chef | Le commissaire de bord en chef est responsable de toute la comptabilité et des finances, y compris des comptes principaux et de la facturation, ainsi que des formalités de douane et d'immigration |
| Chef de ménage | Le chef de l'entretien ménager supervise le personnel d'entretien et veille à la propreté de toutes les zones et est responsable de toutes les livraisons de chambres |
| Ingénieur en chef | Le chef mécanicien est responsable de toutes les opérations et de l'entretien de tout l'équipement technique du navire. Il s'occupe de l'électricité et du câblage des équipements spéciaux apportés à bord. |
| Coordinateur du groupe | Le coordinateur du groupe est le contact clé des chefs de groupe. Cette personne coordonne et veille à ce que toutes les fonctions du groupe soient mises en œuvre comme un responsable des services de convention dans un hôtel |
| Responsable de la salle à manger | Le responsable de la salle à manger supervise l'ensemble du personnel d'attente de la salle à manger et est responsable du fonctionnement général de la salle |
| Maitre D | Le Maître D' supervise le personnel du restaurant afin de maintenir des normes de service alimentaire de haute qualité. Il est responsable des places assises dans les restaurants, comme un directeur de banquets dans un hôtel |
| Responsable F&B | Le directeur du F&B est chargé de la gestion de tous les secteurs du navire qui servent des aliments et des boissons et est responsable des fêtes et des événements à bord, comme le ferait un directeur de la restauration dans un hôtel |
| Responsable des relations avec les invités | Le responsable des relations avec les passagers est responsable de tous les aspects de la satisfaction des passagers et doit veiller à ce que toutes les demandes, requêtes et plaintes des passagers soient traitées de manière appropriée |
| Responsable des excursions à terre | Le responsable des excursions à terre est responsable des excursions proposées dans chaque port, de la promotion et de la vente des excursions à terre aux passagers |
| Agent de sécurité | L'agent de sécurité est chargé de toutes les questions de sécurité à bord pendant la croisière |
| Docteur | Le médecin est responsable de la santé des passagers et du fonctionnement de l'hôpital à bord |